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Qual é a dieta metabólica?

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Qual é a dieta metabólica? 1

Praticamente qualquer pessoa que tenha estado no consultório do Dr. Harper ou em uma das aulas que realizamos este ano provavelmente já ouviu falar sobre a “Dieta Metabólica”.

Então, o que exatamente é “A Dieta Metabólica” e por que alguns a chamam de “louca” ou pior? A Dieta de Equilíbrio Metabólico é uma dieta que consiste em proteínas e carboidratos de fontes vegetais selecionadas. Ele é dividido em um plano de três refeições por dia (embora eu diga aos pacientes que pode ser dividido em 5 a 6 refeições menores ou realmente no que for melhor para o seu estilo de vida). exemplo do dia. Um shake de proteína ou outro alimento protéico (omelete vegetariana, bife e vegetais), por exemplo, dependendo se você é um café da manhã ou não é um café da manhã; café ou chá com 1-2 oz. de leite de amêndoa e estévia, se você não gosta de preto, e esse é o café da manhã. O almoço consiste em 8 onças. proteínas, peixes, frutos do mar, carne bovina, aves ou vitela; 2 xícaras de vegetais selecionados e alface ilimitada. Recomenda-se o sal do mar para garantir que você esteja recebendo alguns minerais, e não vamos esquecer a água, a água, a água! Beber pelo menos 64 onças. de água (mínimo) por dia hidrata o corpo e é importante para ajudar o organismo a acessar os nutrientes armazenados nas células adiposas. O jantar é uma repetição do almoço em tamanho e conteúdo da porção; no entanto, sinta-se livre para comer uma variedade de vegetais e proteínas permitidos. Isso ajuda a eliminar o tédio, que é o maior perigo da dieta. Você também recebe um lanche que pode ser um shake ou outra fonte de proteína. Azeite de oliva ou óleo de semente de uva, 1-2 colheres de chá são recomendadas diariamente, assim como magnésio e vitamina D. Isso e uma pequena lista de opções de tempero permitidas são o que compõem a “Dieta Metabólica”.

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Então, agora que você realmente vê em que consiste a dieta, vamos discutir o objetivo da dieta e as coisas que você não vê na lista. Também explicaremos o racional para excluí-los da dieta de equilíbrio metabólico. A primeira coisa que pode pular direto para você é “onde estão as frutas? Frutas são saudáveis, certo? ” A razão pela qual as frutas são restritas é dupla: primeiro, estamos tentando redefinir o metabolismo. A fruta contém quantidades excessivas de açúcar natural e, quando o consumimos, nosso corpo (que decompõe TODOS os alimentos em uma forma de “açúcar” que usamos como combustível) rapidamente fica inundada com uma superabundância de açúcar que seu pâncreas precisa. tente lidar com isso. O que não pode ser tratado é armazenado como gordura ou é vorazmente digerido por doenças que se alimentam de açúcar. O alto teor de açúcar também é a lógica por trás da proibição de milho, cenoura, ervilha e a maioria dos vegetais de raiz. A segunda razão para a restrição de açúcar é tornar o corpo o mais inóspito possível de doenças. Estas são as razões para restringir frutas e vegetais com alto teor de açúcar durante o período de 4-6 semanas da dieta.

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Juntaremos os outros dois grupos de alimentos que estão conspicuamente ausentes do nosso plano, pois são proibidos pelo mesmo motivo. Grãos e laticínios não são permitidos devido à resposta inflamatória que eles estimulam no corpo em geral e nos sistemas vascular e digestivo em particular. A inflamação nas veias produz um efeito oxidativo que estimula a liberação de “radicais livres” em nossos sistemas. Isso, combinado com o excesso de cálcio nas veias, causa estreitamento dos vasos, formação de placas e endurecimento das artérias. É por isso que o termo “antioxidante”, sobre o qual todos ouvimos falar, é algo desejável a ser levado ao corpo. Para o nosso modo de pensar, ELIMINAR grupos de alimentos inflamatórios faz muito mais sentido, parar a inflamação ANTES de causar danos. Tomar uma pílula que pode ou não alcançar essas áreas parece inútil. Uma das primeiras coisas que nossos pacientes percebem depois de fazer uma dieta há cerca de uma semana é que se sentem menos “inchados”. As articulações doloridas que trazem muitas delas para o nosso escritório inicialmente desaparecem e, à medida que o corpo se torna mais hábil em acessar nutrientes de nossos estoques de gordura, a sensação de baixa energia diminui e a maioria sente um aumento da energia e uma sensação de bem-estar. pode ser completamente estranho para eles. Externamente, notamos que a pele pastosa desaparece, os olhos opacos e às vezes nublados pela dor são brilhantes e cintilantes. O nevoeiro cerebral começa a clarear e a luz continua! Um benefício adicional, embora invisível, mas talvez o mais significativo em termos de saúde geral, é que essa dieta aumentará a alcalinidade do corpo, o que também é um impedimento para a doença. A pesquisa está sugerindo que níveis de vitamina D acima de 75 e níveis de açúcar no sangue abaixo de 100 são os principais impedimentos para o câncer. Ambas as preocupações são abordadas com a dieta metabólica. O Dr. Harper recomenda o magnésio por seu efeito anti-inflamatório e prefere a forma em pó porque é fácil e rapidamente assimilada ao corpo.

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Então, aqui está a “dieta louca”, quando você leva um momento para ver em que consiste e ver por que restringimos certos alimentos e grupos de alimentos que faz sentido. NÃO dizemos às pessoas que esta é uma dieta eterna, mas incentivamos fortemente as pessoas a fazer disso a base de um estilo de vida saudável. Outros alimentos, quando ingeridos com moderação, devem ser melhor metabolizados por um sistema mais eficiente.

Na Harper Chiropractic, nossa principal preocupação é a saúde e o bem-estar de nossos pacientes. Reconhecemos que não temos todas as respostas; no entanto, nunca paramos de criar ou encontrar as melhores opções de tratamento disponíveis para nossos pacientes. Nunca menosprezamos ou descartamos tratamentos fora de controle simplesmente porque eles não se originaram conosco ou estão “fora da caixa”. Sua saúde é de sua responsabilidade; invista algum tempo e esforço nele e você será “BEM” recompensado.

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