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Grande escassez de tampa de 2020 devido à inelasticidade do fornecimento

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Talvez refletindo sua necessidade, o enlatamento em tempo de guerra foi mais mencionado em livros durante 1942. Mas como a data de término do Google Ngram é 2019, não podemos ver o que certamente seria um aumento para 2020:

escassez de tampas de conservas

Presas em casa por causa da pandemia, as pessoas têm plantado seus próprios jardins e, em seguida, picado as pimentas e preservado os pêssegos. Eles estão enlatando tomates e fazendo geléia de amora.

No entanto, a popularidade recente das conservas criou um problema.

The Lid Shortage

Pedidos crescentes de sementes foram a primeira pista de que uma onda de conservas era iminente. A Ball, empresa de referência em suprimentos para enlatados, diz que muitos de seus itens estão em espera. Uma empresa de hardware em Kidron, Ohio, relata um aumento de 600% nas vendas da categoria de conservas.

Os enlatadores sabem que os potes podem ser recarregados repetidamente. Mas, como as tampas não podem ser reutilizadas, em 1975 e agora, faltam.

Há quarenta e cinco anos, os consumidores reagiram ao aumento dos preços dos alimentos fazendo mais enlatados. Em muitas partes do país havia kits de enlatados disponíveis. No entanto, em áreas rurais como Fayetteville, Arkansas e Whiteville, Carolina do Norte, as mulheres queriam reutilizar seus potes antigos. Isso significava que eles só precisavam das tampas que as lojas locais estavam sem. A 1975 NY Times O artigo relata que o House Small Business Committee até mesmo agendou audiências e concluiu que não havia conspiração para entesouramento.

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Em vez disso, o problema era e é inelasticidade da oferta.

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Nosso resultado final: elasticidade do fornecimento

Em 1975, mesmo com a produção 24 horas por dia, 7 dias por semana, produzindo 6,2 milhões de tampas por dia de três grandes fornecedores, havia uma escassez de tampas. Eu suspeito que temos o mesmo fenômeno hoje.

Em curto prazo, a oferta não pode aumentar. Chamada de inelasticidade da oferta, os produtores são limitados por sua terra, trabalho e capital. Normalmente, é impossível que todos os três fatores de produção aumentem em semanas. A quantidade ofertada responde minimamente a mais demanda e preços ainda mais altos porque, no curto prazo, a oferta é inelástica. Leva tempo para adicionar mais terra, trabalho e capital.

Copiei esta ilustração de inelasticidade da oferta do meu livro, Compreendendo nossa economia:inelasticidade da oferta

Então, se alguém que você conhece precisa de uma tampa, apenas explique que ele terá que esperar um pouco para que o suprimento fique elástico.

Minhas fontes e mais: graças a NPR’s “Weekend Edition” por me alertar sobre a falta de tampa. A partir daí, descobri mais em The Washington Post e neste 1975 Artigo do NY Times.

Nossa imagem em destaque é de The Washington Post.



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