Saúde

Cortando o Açúcar – Colégio Americano de Avanço em Medicina (ACAM)

Cortando o Açúcar - Colégio Americano de Avanço em Medicina (ACAM)
cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br



Cortando o Açúcar - Colégio Americano de Avanço em Medicina (ACAM) 1

Quando eu era criança, não havia almoço melhor do que um sanduíche de queijo grelhado junto com uma tigela de sopa de tomate Campbell. Hoje, essa refeição continua a proporcionar muito conforto para mim. No entanto, agora o queijo é processado a partir de castanha de caju e a sopa é caseira. No momento, voltando aos tomates, pois havia uma colheita tão abundante neste verão. Estou ocupado preparando vários pratos de tomate. Minha receita deste mês é tão simples que estou quase envergonhada de oferecê-la, mas é deliciosa e nutritiva demais para negligenciar: minha sopa de tomate caseira, menos o açúcar.

O que comecei a perceber é que praticamente todos os alimentos preparados, mesmo os feitos com ingredientes orgânicos, contêm “açúcar de cana orgânico”. Pode parecer bom, mas não é. Hoje estamos inundados com muito açúcar em nossas dietas. Talvez os americanos sejam tão programados para o sabor do açúcar que tenhamos problemas em nos dar bem sem ele. Infelizmente, o gosto começa na infância com os cereais e muitos outros produtos que contêm açúcar. Desde que me lembro, as pessoas ao meu redor estavam derramando açúcar em toranja, cereais, aveia e outros alimentos. Acho que há um lugar para o açúcar, digamos, em um pedaço de chocolate ou algum tipo de sobremesa, mas precisamos disso em comidas para o café da manhã, almoço e jantar?

A percepção que tive quando comecei a beber leite de amêndoa e coco foi que era muito doce. Primeiro, comprei o Silk Almond Milk Light, que fornece 40 calorias por porção. Quando provei, percebi imediatamente que continha açúcar. Então, notei que o leite de amêndoa sem açúcar original contém 30 calorias por porção, sem açúcar. Agora, se você é consumidor, pode pensar, como eu, que a versão Light seria mais saudável que a original. Não! Além disso, eu havia comprado Raw Meal by Garden of Life juntamente com Raw Protein by Garden of Life em chocolate (meu favorito) e estava planejando preparar meu café da manhã líquido com um pouco de leite de amêndoa de seda com 100 calorias por porção. Sim, ele contém açúcar de cana (17 gramas / porção), mas para a substituição de refeições, talvez isso não seja muito preocupante. Meu argumento não é de calorias, embora isso importe no futuro. Meu argumento é sobre o gosto e como nós, americanos, somos programados desde tenra idade a amar o açúcar.

Leia Também  Álcool e saúde: 19 efeitos da ingestão de álcool

Quando você é literalmente atingido pelo açúcar a vida inteira, o que acontece quando você tenta eliminá-lo de sua dieta? Nada de terra tremendo se você estiver recebendo fibra suficiente, graças a Deus. O pior de tudo é que você sente falta do sabor açucarado e pode ser isso que o leva de volta aos seus velhos hábitos. Sim, a princípio, o sabor parece suave ou até desagradável. Mas se você persistir, em breve se sentirá preferindo a versão sem açúcar! Mantenha-o e mantenha-o afastado dos corredores internos do supermercado, porque a maioria dos alimentos preparados contém açúcar.

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

Mesmo alimentos orgânicos congelados contêm açúcar. Tive alguns jantares congelados da Amy, porque há dias em que o trabalho me deixa exausto e eu simplesmente preciso de algum sustento sem cozinhar sozinho. Eu realmente gosto dos produtos vegetarianos da Amy, então comprei o jantar congelado com Thai Red Curry. Seria maravilhoso se não fosse por uma coisa: era açucarado e doce. Quando estou comendo minha entrada, não quero que tenha um sabor doce.

Quando indiciamos indivíduos sobre seu ganho de peso, diabetes e estilos de vida pouco saudáveis, é melhor examinarmos a fabricação de alimentos em nosso país. Muitos não vivem mais em uma fazenda e são capazes de cultivar suas próprias frutas e vegetais frescos. Dependemos de grandes fabricantes para nos fornecer a nutrição de que precisamos. O açúcar é um ingrediente comum e, a menos que protestemos, ele não muda. Não precisamos consumir as quantidades atuais de açúcar que são ingredientes de rotina na maioria dos alimentos embalados, mas não em todos. Meu aviso é que não pretendo escolher as marcas Silk e Amy. Eles simplesmente servem como exemplos de muitos outros produtos orientados para a saúde. Vou continuar a comprá-los eu mesmo, e especialmente como o leite de amêndoa sem açúcar original Silk e as sopas e pimentões de Amy.

Leia Também  Doses elevadas de vitamina D podem não ser beneficiadas COVID-19 - Prevenção ou tratamento - Naturopathic Doctor News and Review

No mês passado, eu falei sobre mudar da dieta onívora para a herbívora. Aqui estão as minhas conclusões, pelo menos neste momento. Eu fiz muitas mudanças. Parei de comer carne, queijo, laticínios e outros alimentos à base de carne, como ovos, por um período de várias semanas, quando senti um desejo intenso por carne. Desde que era meu aniversário, eu tinha um bife de olho de lombo na grelha e foi ótimo. Desde então, não tenho carne e não sinto falta, mas sei que no final do caminho, vou sentir. Aqui está como eu imagino os hábitos alimentares de nossos homens das cavernas, que nos ensinam o seguinte: a maior parte da dieta foi baseada em plantas – verduras, nozes, frutas. O que levou essas pessoas a caçar? Foi um impulso biológico básico para evitar a anemia? Matar um animal por comida não era infalível, e meu palpite é que isso não acontecia com frequência. Portanto, meu palpite educado é que o homem pré-histórico era onívoro, principalmente comendo alimentos à base de plantas, mas comendo animais de maneira esporádica. Por que eu pensaria isso? Temos incisivos caninos, projetados para rasgar carne. Portanto, uma dieta saudável sempre parece voltar ao bom senso. O suporte principal deve ser à base de plantas, intercalado por um tratamento ocasional à base de carne, como uma pequena porção de queijo cheddar de verdade!



cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *