Saúde

Açafrão – Pesquisa mostra atividade anti-câncer

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por Nalini Chilkov, LAC, OMD

O açafrão, Crocus sativus, também conhecido como Hong Hua na medicina tradicional chinesa, tem sido usado como tempero culinário e como botânico medicinal em muitos continentes ao longo da história há mais de 3.000 anos. Pesquisas recentes demonstram que um componente do açafrão, um carotenóide de cor vermelho alaranjado chamado crocetina, mostra-se promissor como um agente anticâncer. O açafrão também contém outros carotenóides, incluindo zeaxantina, licopeno e vários alfa e beta-carotenos

Segundo o pesquisador Fikrat Abdullaev, que está tão impressionado com as múltiplas propriedades medicinais do açafrão que sugere que haja uma nova disciplina científica chamada “açafronologia”

Evidências científicas consideráveis ​​sugerem que os agentes dietéticos à base de plantas podem inibir efetivamente o processo de carcinogênese. Como o câncer é a causa mais comum de morte na população mundial, a possibilidade de que substâncias naturais prontamente disponíveis de plantas, vegetais, ervas e especiarias possam ser benéficas na prevenção do câncer merece um exame mais detalhado. O açafrão nos filamentos é o estigma vermelho escuro e seco das flores de Crocus sativus L. e é usado como tempero, corante alimentar e como medicamento na medicina. Um crescente corpo de pesquisa demonstrou que o extrato de açafrão em si e seus principais constituintes, os carotenóides, possuem propriedades quimiopreventivas contra o câncer.

Estudos mostram que a crocetina, apenas um dos vários carotenóides encontrados no açafrão, atua afeta quatro funções importantes nas células cancerígenas:

  • inibição da síntese de ácidos nucleicos (DNA e RNA) (afetando a expressão, crescimento e replicação de genes)

  • melhorando o sistema anti-oxidativo (atuando como eliminador de radicais livres e reduzindo o estresse oxidativo)

  • Eu

    induzindo apoptose – promovendo a morte celular normal

  • impedindo as vias de sinalização do fator de crescimento (inibição do crescimento)

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Essas são as características de um valioso agente terapêutico antitumoral e anticâncer.


Aqui está o resumo do estudo recente

Crocetina: um agente derivado do açafrão (Hong Hua) para prevenção e terapia do câncer

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O câncer é uma das principais causas de morte nos Estados Unidos e é responsável por aproximadamente 8 milhões de mortes por ano em todo o mundo. Embora exista um número crescente de opções terapêuticas disponíveis para pacientes com câncer, sua eficácia é limitada no tempo e não curativa. Aproximadamente 50-60% dos pacientes com câncer nos Estados Unidos utilizam agentes derivados de diferentes partes de plantas ou nutrientes (medicina complementar e alternativa), exclusiva ou simultaneamente ao regime terapêutico tradicional, como quimioterapia e / ou radioterapia. A necessidade de novos medicamentos levou a estudos que avaliaram possíveis agentes anticâncer em frutas, vegetais, ervas e especiarias. O açafrão, uma especiaria e um corante alimentar presente nos estigmas secos da planta Crocus sativus L., tem sido usado como remédio herbal para várias doenças, incluindo câncer pelas antigas culturas árabe, indiana e chinesa. A crocetina, um importante constituinte carotenóide do açafrão, mostrou um potencial significativo como agente antitumoral em modelos animais e sistemas de cultura de células. A crocetina afeta o crescimento de células cancerígenas inibindo a síntese de ácidos nucleicos, melhorando o sistema anti-oxidativo, induzindo apoptose e dificultando as vias de sinalização do fator de crescimento.

Gutheil WG, et al. Centro Médico de Assuntos de Veteranos de Kansas City, 4801 Linwood Boulevard, Kansas City, MO 64128, EUA. [email protected] Curr Pharm Biotechnol. 2011 5. de abril. Fonte: PubMed

Estudos anteriores incluem:

Oost, Thorten K. e cols. Descoberta de Antagonistas Potentes da Proteína Antiapoptótica XIAP para o Tratamento de Câncer J. Med. Chem., 2004, 47 (18), pp 4417-4426

FIKRAT I. Propriedades quimiopreventivas e tumoricidas do câncer de ABDULLAEV do açafrão (Crocus sativus L.) Laboratório de Oncologia Experimental, Instituto Nacional de Pediatria, Cidade do México 04530, Cidade do México 04530, México Cancer Lett. 1 de maio de 1991; 57 (2): 109-14. Atividade antitumoral do açafrão (Crocus sativus). Nair SC, Pannikar B, Panikkar KR. Centro de Pesquisa do Câncer Amala, Kerala, Índia

Câncer Asiático Pac J Prev. 2009; 10 (5): 887-90. A crocina do açafrão da Caxemira (Crocus sativus) induz a inibição do crescimento de xenoenxertos in vitro e in vivo do linfoma de Dalton (DLA) em camundongos. Bakshi HA, Sam S, Feroz A, Ravesh Z, Shah GA, Sharma M.

Exp Oncol. Sep. 2007; 29 (3): 175-80. A crocina de Crocus sativus possui efeitos antiproliferação significativos nas células cancerígenas colorretais humanas.

Aung HH, Wang CZ, Ni M, Fishbein A, Mehendale SR, Xie JT, Shoyama CY, Yuan CS. Tang Center for Herbal Medicine Research, Escola de Medicina Pritzker, Universidade de Chicago, Chicago, IL 60637, EUA.

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